免疫とは
体内で発生したガン細胞や外から侵入した細菌やウイルスなどを
常に監視し撃退する自己防衛システムのこと。
免疫の仕組みは実に精巧にできており、
いくつもの免疫細胞が協調しあって働いています。
人間の身体の中では毎日、がん細胞などの異物
（身体に害をもたらす細胞）ができます。
では多くの人はなぜ、発病しないのでしょうか？
それはさまざまな免疫細胞が連動し、
ガンを死滅させるために働いているからです。
もし、免疫というシステムが体から無くなったとしたら、
私たちはすぐに何らかの病気にかかってしまうのです。
“ 免疫システム ” は１５歳までに出来上がります。
２０歳を超えると、免疫力は落ちていきます。
免疫力が下がると
■ ウィルス・感染症などにかかりやすくなる
■ 肌が荒れる
■ アレルギー症状（花粉症・アトピーなど）が生じやすくなる
■ 下痢をしやすくなる
■ 疲れやすくなる
免疫力を高めるには
腸内環境を整える
人間の身体は、口から肛門まで続くトンネルのような構造になっています。
腸は体内にありながら、皮膚と同じように外界にさらされているのと同じです。
食事や呼吸をするたびに、腸は食べ物だけでなく、
病原体となる細菌やウイルスにも毎日触れています。
免疫細胞の約6割は腸にいると言われます。
腸内の免疫細胞を活性化できる食べ物をとっているかどうかが、
免疫力を大きく左右します。
免疫細胞を活性化させるには、腸内の善玉菌を増やす。
善玉菌を増やすには善玉菌のえさになる食物をとることです。
善玉菌と言えば思い浮かぶのは乳酸菌です。
乳酸菌はそれ自体が善玉菌であり、他の善玉菌のえさにもなります。
乳酸菌を含む食物は、ヨーグルトなどの乳製品のほかに、
日本古来の植物由来の乳酸菌で発酵させた数々の発酵食品があります。
発酵食品をつくる菌には乳酸菌の他に、
麹菌、酵母菌、酢酸菌、納豆菌などもあります。
これらは日本人の身体に一番合っています。
古くから受け継がれてきた大切な知恵なのです。
日本人は昔から発酵食品をとることで免疫力を高めていたのです。
発酵食品には、味噌、醤油、酢、納豆、ぬか漬け、たくあん、キムチ、チーズ、
ヨーグルト、又パン、日本酒、ビール、焼酎、ワイン、かつお節などがあります。
（但し、昔ながらの製法の商品をおすすめします）
体温を上げること
体温を上げるとなぜ免疫力がアップする？
免疫細胞は血液の中にいます。体温が下がり血行が悪くなると、
体内に異物を発見しても素早く攻撃できません。
免疫力が正常に保たれる体温は36.5℃程度といわれています。
免疫力は、体温が１℃下がると30％低下し、
逆に１℃上がると一時的には最大５～６倍アップするともいわれ、
体温を上げることの重要性がよくわかります。
現代人は低体温傾向にあると言われています。
低体温というと、体質的なものと思えるかもしれませんが、
日常生活の中に低体温を招く要因があることもあります。
体温を上げて免疫力を高めるために、日常の中で心がけたいことを紹介します。
免疫力を高めるには、毎日の生活が大切です。難しいことはありません
・生活習慣の見直し
① 適度な運動をする
体を温め、免疫力を高めるために欠かせないのが運動です。無理をせず、自分のペースで適度な運動を生活の中に取り入れましょう。
② ぐっすり眠る
心もカラダも昼間の活動の緊張から解放され、リラックスしているのが睡眠中です。
睡眠中は、免疫細胞の働きがとても活発になり、免疫力が高まるのです。
③ 栄養バランスを大切に
毎日の食事への心がけは免疫力に大きく関与します。
④ 入浴で身体を温める
ゆっくり入浴することで、身体を芯から温め、
⑤ 思いっきり笑う
笑うと免疫細胞が活性化するという研究データが出ています。
但し、新型コロナウイルスの対策としては、
笑うことで酸素を多く取り込むことになり呼吸量が増えてしまうので、
今は腹を抱えて笑いたくなるような事は避けたほうが賢明です。
身体を温める食べ物、冷やす食べ物の一例を紹介します。
＜身体を温める食材・陽性＞
・野菜類：生姜,唐辛子,ニンニク,ニラ,ダイコン,長ネギ,ゴボウ,タマネギなど
・果物・ナッツ類：栗、松の実、桃、ざくろなど
・魚介類：サバ、アジ、イワシ、エビ、カツオなど
・肉類：羊肉、鶏肉、鹿肉など
・そのほか：卵、みりん、味噌、ごま油など
・飲み物：日本酒、梅酒、紅茶、ココアなど
＜身体を冷やす食材・陰性＞
・穀類：そば、小麦
・果物・ナッツ類：バナナ、マンゴー、パイナップル、梨、柿など
・魚介類：カニ、牡蠣、しじみなど
・肉類：馬肉
・そのほか：こんにゃく、豆腐、バターなど
・飲み物：牛乳、緑茶、コーヒーなど
体を冷やす食材を摂る場合は、加熱調理をしたり、
体を温める性質のある陽性の食材と一緒に摂ったり、
香辛料や香味野菜を添える、発酵させるといった工夫で、
うまくバランスをとるようにしましょう。
【免疫力を上げるツボ】
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